bärlauchtofu zu gleichen teilen mit der gabel zerdrücken und in
olivenöl anbraten. mit
salz und
pfeffer würzen und mit
paradeissoße (packerl oder dose) aufgießen und einkochen lassen.
kräuter nach belieben untermischen und auf die gekochten
vollkornnudeln geben. mit frisch geriebenem
parmesan servieren.
geht ganz fix und schmeckt wirklich gut!
dazu wieder einmal frischen salat vom balkon mit balsamicoessig und olivenöl
Hmm, sieht sehr gut aus. Vor allem Bärlauchtofu stelle ich mir sehr aromatisch vor. Habe ich hier leider noch nie gesehen.
AntwortenLöschenWie, du hast schon frischen Salat auf dem Balkon? Ich bin sprachlos, da ist bei mir noch rein garnichts.
Liebe Grüße aus dem kalten Norden von Katrin
Das sieht nicht nur lecker aus, es hröt sich auch lecker an und die Zubereitung ist ja ganz einfach.
AntwortenLöschenDas werde ich nachkochen!!
LG Heidi