der mandarinenkürbis ist sozusagen der orangefarbene cousin des baby-boo und er kann genauso sowohl als deko, als auch zum kochen verwendet werden.
ein ruck-zuck abendessen:
nudel kochen. in der zwischenzeit
kürbis samt schale in spalten schneiden, kerne rausschaben, mit
zwiebel in etwas
öl schön braun braten, bin der kürbis weich ist (das geht ganz schnell).
kichererbsen aus der dose dazu geben, mit polpa
aufgießen (das nächstemal wirds wieder eine naturbelassene, die kräuter waren nicht überragend), nachwürzen und mit
veganem pizzakäse bestreut servieren.
und nicht vom tiger vor der nase wegessen lassen ...

Das sieht sooo lecker aus, yummi.
AntwortenLöschenLG Bine
und ist ganz schnell auf dem tisch!
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