schmeckt wirklich lecker (wie unreife nüsse, wenn man ihnen das häutchen abzieht) und ist eine gute alternative zu chips beim fernsehen.
dort hab ich aber auch erfahren, dass man ihn braten oder backen kann. also, solltet ihr eure halloween-dekoration schon über haben, ...
das hier ist allerdings eine etwas größere sorte, wahrscheinlich ein boo - ohne baby! gefüllt hab ich ihn mit einer mischung aus risonno und roten linsen. einen kleingeschnittenen paradeiser hab ich noch untergemischt - kräftig salzen nicht vergessen; auch die innenseite vom kürbis. dazu gab's schafjoghurt mit knoblauch und garam masala.
Mmmh, da läuft mir ja zu später Stunde noch das Wasser im Mund zusammen! ...und Deko, die man essen kann, ist immer praktisch. ;-)
AntwortenLöschenAlles Liebe, Martina :-)
Mein Kürbishändler hatte mir das auch gesagt, dass man die essen kann. Ich habe es aber noch nicht probiert. Muss man die Linsen vorher weichkochen? Und was ist Risonno? Ich dachte erst das heißt Risotto aber dann hab ich richtig hingeguckt.
AntwortenLöschenLG Donna
risonno ist einkorn mit einer gewürzmischung, klick auf das wort im post und du wirst weitergeleitet! ich hab beides vorher nicht zu weich gekocht und dann eingefüllt und nochmal im rohr gelassen, bis der kürbis weich war.
Löschenlieben gruß!
susi
Danke für den Hinweis. Dann gucke ich mir das mal an. Klingt echt lecker.
LöschenLG Donna
Sieht fein aus dein Kürbis! Roh kann ich mir das garnicht vorstellen. Aber ich habe ja auch immer die falschen Sorten hier. Liebe Grüße
AntwortenLöschenKatrin