seitan griller mit rotkraut und erdäpfelpüree
sieht vielleicht aus wie würstchen, schmeckt aber wie trockene grünkernlaibchen. gar nicht gut :(
zur zeit gibt es bei uns in größeren supermärkten jede menge vegane produkte. also probier ich mich mal durch. im kühlschrank liegt schon veganer mozzarella, den probier ich als nächstes.
die grill"würstchen" sind allerdings bei mir durchgefallen.
Wie schade, optisch sehen sie gut aus.
AntwortenLöschenHab' einen guten Wochenstart,
Bine
Ich habs schon mal geschrieben. Wieso brauchen Veganer Essen in Würstchenform? Versteh wer will.............
AntwortenLöschenAber mit Püree und Kohl bist du bestimmt satt geworden!
Liebes Grüßle von Tanja
Hallo Tanja,
AntwortenLöschenevtl. kann ich dir deine Frage beantworten. Den meisten Veganern und Vegetariern geht es um die Vermeidung von Tierleid. Also ist Salami oder ein Gulasch nach wie vor lecker, schmeckt ohne Tierleid aber nochmal so gut. Die allerwenigsten Menschen sind von Geburt an Vegetarier, daher sind bestimmte Geschmäcker bereits von Kindheit an im Menschen verwurzelt.
Ich habe ab und an einfach Lust auf eine schöne Currywurst, dann mach ich mir halt eine - für mich natürlich vegetarisch. Sonntag gab es bei uns Rahm-Geschnetzeltes, aber vegan. Was soll denn daran schlimm sein? Und die Wurstform ist einfach praktisch, passt in die Pfanne, auf den Grill, in den Hotdog. Muss man die vegane Wurst jetzt Pyramidenförmig machen, um sich abzugrenzen?
Susi, hast du schon mal Seitanwurst selbst gemacht? Ganz tolle Rezepte findest du bei everydaydish.tv unter Seitan. Geht fix, ist super günstig, schmeckt und man weiß was drin ist.
Liebe Grüße, Katrin